Osłonka białkowa karmel fi 55 500 mb

Kod produktu:

Waga produktu 8.40 kg

Średnica po napełnieniu – 55 mm

Złożona osłonka – 86 mm

Osłonki te stosowane są do kiełbas średnio i gruborozdrobnionych. Nadają się do produkcji kiełbasy typu krakowska, szynkowa itp.

Zapytaj o produkt

820,00 zł

Brutto

36 rat x ~28 zł

Liczba sztuk w magazynie:4

Darmowa dostawa dla zamówień od 399zł nie przekraczających wagę 25kg. Szczegóły cennika poniżej.

> Pokaż szczegóły dostawy

Przesyłka płatna z góry (przelew):
KURIER FEDEX – do 1 kg – 12,00 zł
- do 5kg – 13,00 zł
- do 20kg - 15,00 zł
- do 32 kg – 18,00 zł

POCZTA POLSKA
- list ekonomiczny polecony do 1kg 8,00zł

Przesyłka płatna za pobraniem (u kuriera):
KURIER FEDEX – do 1 kg – 14,00 zł
- do 5kg – 16,00 zł
- do 20kg - 18,00zł
- do 32 kg – 20,00 zł

> Płatności

W sklepie Robimy Swojskie możesz wybrać jedną z kilku metod płatności

Przelewy24
PayPo (Kup teraz, zapłać później)
Raty
Tradycyjny przelew bankowy na nasze konto w mBanku
Za pobraniem u kuriera

Opis Osłonka białkowa karmel fi 55 500 mb

SPOSÓB UŻYCIA:

Przed użyciem należy zamoczyć osłonkę w letniej (25-30 stopni C) osolonej wodzie (10-15%) przez 30 minut. Przy osłonkach nadrukowanych należy czas namaczania wydłużyć do 60 minut. Podczas namaczania cała osłonka powinna być zamoczona. Zabieg ten sprawi, że osłonka będzie bardziej elastyczna.

PARZENIE I WĘDZENIE

Produkt włożony w osłonkę można parzyć i wędzić.

Maksymalna temperatura wędzenia wynosi 90 stopni C

Maksymalna temperatura parzenia wynosi 75 stopni C, maksymalna temperatura wewnątrz produktu 72 stopnie C.

Po procesie parzenia zalecane jest natychmiastowe schłodzenie wędlin.

Produkt przechowywać suchym pomieszczeniu, w temperaturze 5 do 25 stopni C.

Przed spożyciem osłonkę należy zdjąć z produktu.

Produkt spełnia wymagania Rozporządzenia (WE nr 1935/2004).